北見の菓子處 大丸の公式ページです。当店の代表的なお菓子「ほっちゃれ」の紹介や季節のお菓子、職人の想いなどをご覧ください。

おしながき

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小倉かすてら
小倉かすてら
小倉餡と蜜付け小豆を混ぜ合わせ、風味豊かに焼き上げたカステラです。
吟雪
吟雪
北国の雪景色はまさに絶景。 小倉羊羹にみじん粉(米粉)をまぶして雪をモチーフにしました。
一口羊羹
一口羊羹
食べやすいお茶受けサイズの本練り羊羹。 小豆、大島(黒糖)、挽茶の三種類です。
ふる里もなか
ふる里もなか
田舎家の形をした最中、小豆粒餡がたっぷり、お餅と絶妙な味をお楽しみ下さい。
栗蒸し羊羹
栗蒸し羊羹
甘露煮した栗を丸ごと入れた蒸し羊羹。 竹皮包みの野趣豊かな逸品です。
福きたみ
福きたみ
北見市の市章を表したお菓子。 小豆餡を黄味餡ベースの桃山で包みました。
北灯最中
北灯最中
明治、大正時代、世界を席巻きした喜多見のハッカ(薄荷)。 ハッカ蒸留釜デザインが楽しい。 小豆粒餡、柚子餡、胡麻餡の三種類です。
芳醇
芳醇
バターを加えた生地に洋酒の香りを加えた欧風菓子。 フルーツ(さくらんぼ、夏柑果皮)、くるみ、シナモンをベースにした三種類です。
白花畑
白花畑
白花豆の産地をテーマに北見の街から生まれた洋風の和菓子。 白花豆の優しい香りにミルクの風味を加えて焼き上げました。

御菓子のご予約・ご注文はお電話で承ります。
TEL 0157-24-2816
営業時間 8:30~18:00(火曜除く)

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