北見の菓子處 大丸の公式ページです。当店の代表的なお菓子「ほっちゃれ」の紹介や季節のお菓子、職人の想いなどをご覧ください。
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大丸の洋菓子

杏仁豆腐

杏仁とは杏の種の胚乳のこと。 牛乳羹にも似た口当たりが絶妙です。

杏仁豆腐

天使のほっぺ

スポンジの上の苺(又は栗)、餡、生クリームを薄い求肥でやさしく包んだ大福に似た一品です。

天使のほっぺ

大丸のシュークリーム

伝統の味、愛され続けて60年。 「変えない」ことが味になる。

大丸のシュークリーム
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